Kulinarischer Welt Trip im The Link von One Za’abeel: Ein Fest für die Sinne!

Na, liebe Globetrotter und Genießer! Wie wäre es, wenn Ihr Euer Smartphone einpackt, den Reisepass schnappt und wir auf eine kulinarische Weltreise gehen  – ausschließlich in Dubai! Im One&Only One Za’abeel – genauer gesagt im „The Link“, dem längsten Kragarm Gebäude der Welt, welches wie ein futuristischer Steg zwischen zwei Türmen schwebt –  wartet ein Food Paradies auf Euch, das wohl nur wenige Wünsche offen lässt. Von japanischen Köstlichkeiten über französische Finesse bis hin zu indonesischen Aromen. In dieser Gourmet Oase soll jeder Gaumen auf seine besonderen Genuss Momente kommen. 

Aelia – Flair Français Amoureux

Stellt Euch vor: Ihr sitzt in einem schicken, lichtdurchfluteten Raum, nippt an einem Café au Lait und genießt den Duft von frisch gebackenen Croissants. Willkommen bei Aelia. Hier dreht sich alles um die Küche der französischen Riviera – leicht, elegant und einfach zum Dahinschmelzen. Ob Frühstück, zum Mittag oder ein schneller Snack zwischendurch, hier seid Ihr von morgens um 7 bis abends um 22 Uhr goldrichtig. Und für den kleinen Luxus zwischendurch  findet nachmittags  eine Afternoon Tea Zeremonie statt. Klingt  nach purem Joie de Vivre.

Arrazuna – Orient trifft auf Moderne

Lust auf einen Trip in den Nahen Osten? Bei Arrazuna zaubert der berühmte skandinavisch-türkische Chef Mehmet Gürs, Levante und Arabische Köstlichkeiten auf den Teller. Der Laden ist wie ein hipper Food-Markt gestaltet, mit acht offenen Küchen – da könnt ihr den Köchen quasi über die Schulter gucken! Frische Zutaten, marktfrisch und mit einem Schuss Tradition  ist natürlich Programm. Täglich von 12 bis 23 Uhr könnt Ihr Euch hier durch die Aromen des Orients schlemmen.

La Dame de Pic – Haute Cuisine mit Wow-Effekt

Okay, jetzt wird’s fancy! La Dame de Pic ist der place-to-be für alle, die französische Küche auf Sterne-Niveau erleben möchten. Anne-Sophie Pic, eine der bekanntesten Köchinnen der Welt, serviert hier Kreationen, die Euch geschmacklich umhauen werden, versprochen. Von gebratenem Perlhuhn mit Hojicha bis hin zu Lammkarree mit geröstetem Kombu. Avantgarde pur! Abends von 18 Uhr bis Mitternacht könnt Ihr schlemmen und Euch wie in einem Foodie Märchen fühlen.

Sagetsu – Japanische Perfektion

Jetzt sind die experimentier freudigen Sushi-Fans an der Reihe : Bei Sagetsu trifft nämlich traditionelle japanische Küche auf moderne Küchen Vibes. Chef Tetsuya Wakuda mixt hier klassische französische Techniken mit der japanischen Liebe zu natürlichen, saisonalen Zutaten. Das Ergebnis? Ein Geschmackserlebnis, das Euch sinnlich direkt nach Tokyo beamt. Täglich von 18 Uhr bis Mitternacht könnt Ihr eintauchen in The World of the  Rising Sun.

Tapasake – Pool-Party meets Nikkei

Haltet Euch fest, jetzt wird’s lässig! Tapasake liegt oben auf „The Link“ und kombiniert Infinity-Pool mit Nikkei-Küche. Ist japanisch-lateinamerikanischer Style, falls Ihr’s noch nicht kennt. Einfach mal vorstellen: Du chillst mit kaltem Drink in der einen Hand, der DJ sorgt für coole Beats , Du genießt Sushi, Ceviche oder Izakaya-Tapas in der anderen Hand und läßt Deine Hüften im Rhythmus mit swingen. Von 10 bis 19 Uhr könnt Ihr hier abhängen, schlemmen und Euren Insta Feed aufpimpen. Swim up Bars und versunkene Sitzpods inklusive – wie cool ist das denn?

Nobu One Za’abeel – Coming Soon

Achtung, Spoiler: Bald wird’s noch besser!  Nobu, die Kult-Marke von Chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro und Meir Teper, eröffnet bald ihre dritte Location in Dubai. Stylishes Design, Skyline-Blick mit Entertainment Programm und Live Performances.  Ein Volltreffer für alle, die das Besondere lieben.

Ab in den Garten: Andaliman & StreetXO

Nicht nur „The Link“ hat’s in sich.  Auch auf der Garten-Ebene (Level 4) gibt’s was zu entdecken. Andaliman bringt indonesische Kultur mit Zitronengras, Chili und Kokos auf den Tisch. Familienfreundlich, mit offener Küche und Terrasse. Perfekt für einen entspannten Lunch von 12 bis 23 Uhr.

Und dann wäre da noch StreetXO.  Wo der Spanische Chef und Koch Dabiz Muñoz experimentelle Street Food Dine Art serviert, in einem mega-coolen Setting inklusive Graffiti-Vibes. Von 18 bis Mitternacht könnt Ihr europäisch-asiatische Fusion Kitchen auf einem ganz neuen Level erleben.

The Concourse – Alltag trifft Luxus

Unten auf der Ebene des Concourse wird’s etwas bodenständiger, aber nicht weniger spannend. Hier gibt’s alles vom Specialty Coffee bei Saddle Café über hausgemachte Leckereien bei Home Bakery Kitchen bis hin zu mediterranen Versuchungen bei Café Bateel. Perfekt für einen schnellen Bite zwischendurch oder wenn Ihr mal Lust auf etwas Alltägliches habt – täglich von 7 Uhr morgens bis spätabends geöffnet.

Fazit: Ein Muss für Weltenbummler!

Na, seid ihr schon am Sabbern? „The Link“ und seine Umgebung sind ein absolutes Highlight für alle, die gerne schlemmen und das Leben in vollen Zügen genießen wollen. Hier trifft internationale Küche auf entspannte Atmosphäre – genau das Richtige für Euch weltoffene Genießer da draußen. Also, ab nach Dubai, die Welt auf den Teller packen und einfach mal los schlemmen! Solche Spots schreien förmlich nach mehr Stories – also wir sehen uns beim nächsten Abenteuer!

pwk

Fotos : One&Only Za’abeel, Nobu One Za’abeel, Alex Jeffries